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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  05/08/2016
Data da última atualização:  05/08/2016
Tipo da produção científica:  Pós-Graduação
Autoria:  LOCATELI, A.
Afiliação:  Antonio Locateli, Incaper.
Título:  Da agricultura tradicional à agricultura familiar inovadora : contributo das formações.
Ano de publicação:  2003
Fonte/Imprenta:  Domingos Martins, ES : Universidade Nova de Lisboa; Université François Rabelais de Tours, 2003.
Páginas:  168p.
Idioma:  Português
Notas:  Dissertação (Mestrado; Formação e Desenvolvimento Sustentável). Universidade Nova de Lisboa e do Diplôme d?Université na Université François Rabelais de Tours. Orientador: Dominique Bachelart.
Conteúdo:  Este trabalho de pesquisa analisou a contribuição de processos formativos em Alternância e cursos de curta duração, na práxis de agricultores familiares inovadores no município de Domingos Martins, mais precisamente nos distritos da Sede e de Santa Isabel. O município fica distante 40 km da cidade de Vitória, capital do Espírito Santo, possui uma área de 1230 km², sendo 35% remanescentes da Mata Atlântica. Tem 30 mil habitantes com 81% no meio rural, gerando 87% da renda, através da cafeicultura e hortifrutigranjeiros. A agricultura familiar é a atividade predominante no município. Observamos que poucos agricultores desenvolvem um trabalho diferenciado, inovador. As atividades agrícolas vêm sofrendo várias transformações, principalmente em decorrência da ausência de uma política educacional vinculada à necessidade dos agricultores e da crise na economia, cujos sintomas mais evidentes são: baixo preço dos produtos, venda de propriedades aos ?doutores? da capital, alcoolismo e suicídio. Assim, pequenas propriedades agrícolas familiares vêm cedendo espaço a áreas particulares de lazer e descanso, numa média de 227 transferências anuais...
Palavras-Chave:  Agricultura familiar; Agricultura tradicional; Caderno da realidade; Desenvolvimento sustentável; Domingos Martins (Município); Educação; Escola família agrícola; Escola Família Agrícola de São Bento do Chapéu; Espírito Santo (Estado); Êxodo rural; Imigrante; Inovação; Pedagogia da alternância; SEBRAE.
Categoria do assunto:  B Sociologia Rural
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2077/1/BRT-daagriculturatradicionalaagriculturafamiliar-locateli.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT12181 - 1UPADI - DD

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  21/08/2019
Data da última atualização:  21/08/2019
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  PEREIRA, L. L.; MORELI, A. P.; GUARÇONI, R. G.; SOUZA, L. H. B. P. de; MARCATE, J. P. P.
Afiliação:  Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Luiz Henrique Bozzi Pimenta de Souza, Q-Grader; João Paulo Pereira Marcate, Q-Grader.
Título:  Perspectivas para o café conilon através da fermentação
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  In: PARTELLI, F. L.; ESPINDULA, M. C. (Org.). Café Conilon : conhecimento para superar desafios. Alegre, ES : CAUFES, Cap. 7, p. 107-119, 2019.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Café Conilon; Fermentação; Microrganismo; Processamento.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3751/1/fermentacao-cafe-guarconi.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT22790 - 1UMTPL - DD633.73P273
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